真鯛料理

1/21（日）

昨日の真鯛のアラを煮つけと吸い物に、

１日熟成させた刺身は旨味が増した感じでした。

春が来そうな陽気が続いていますね！

今日は（も）、松永方面へのウォーキングを２時間ダラダラ歩き。

気持ちがリフレッシュされましたよー

先日のティップランで異様な河口の濁りがあり、

お客さんから新燃岳の影響説を聞きました。

と、その河川の支流に沿って歩いていると同様な濁りが！！

お客さん説に納得でした。

おっ、早くお風呂入らないと『西郷どん』が始まるぅ～　(^^)

では、明日からも頑張りましょう！