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スルメの煮付け、イカ飯

大人の夜遊びから帰って来て、仮眠とってからの男飯は、スルメイカの煮付け!

水を入れず、イカ自体の水分で十分です。

あとワタ(肝)を一緒に入れることで、コクと旨味が増します。

翌日には、イカ飯作りました~~

 いや~、旨い!!(自画自賛)

 家族にも絶賛されると、また作ろうという気持ちになりますね。

 

沖漬けは、いつ食べようかな~~~(^^)