釣果飯 · 2018/05/01

今日の釣果で、アジを釣ったらやりたかった事が、 先日テレビでやっていた『焼き漬け』に挑戦したく、、、旨し！ マゴチは、刺身とお吸い物。　刺身はダントツで旨し！

釣果飯 · 2018/02/22

本日の釣果はカサゴのお吸い物、絶品ですよぉ～ 顆粒の昆布だしと薄口醬油で簡単に出来ますので お試しあれ。

釣果飯 · 2018/01/21

1/21（日） 昨日の真鯛のアラを煮つけと吸い物に、 １日熟成させた刺身は旨味が増した感じでした。 春が来そうな陽気が続いていますね！ 今日は（も）、松永方面へのウォーキングを２時間ダラダラ歩き。 気持ちがリフレッシュされましたよー 先日のティップランで異様な河口の濁りがあり、 お客さんから新燃岳の影響説を聞きました。...

釣果飯 · 2018/01/15

本日釣果分は、ダレヤメに、マゴチの薄造りと吸い物、、ぷりぷりして旨い！