釣果飯 · 2022/06/07

かなり久し振りにアジを刺身にしてみました。 いや～、新鮮で美味しい～ 釣り人の特権ですね。 　 真鯛はオスで、白子を出しきったアフターな奴？でしたが、 脂ものって美味かったでしたよ。

釣果飯 · 2021/07/05

先日の夜焚き赤イカで、ドロッパーに喰らいついて来たハガツオを刺身に。 う～ん、、、メッチャクチャ美味い！！ 次回は、ちゃんとジグを持って行こう！（笑）

釣果飯 · 2021/03/02

03/02（火） ■釣果飯 今夜の晩飯は、昨日の釣果分。 大鯛は、兜割が大変でしたよ。(^^; でも脂が乗ってて、腹身とかは大トロ状態。 それを、両面ヒーターグリルで、じっくりと塩焼きにしました。 ふっくらと、旨味タップリで家族に大好評でした～ 釣果のほとんどは煮付け。 大量になっちゃった～～、、　でも旨いから良しとしよう。...

釣果飯 · 2019/12/30

本日、息子の釣ったイカは、烏賊刺し、バター醤油焼きで、船長の晩酌用に。（笑）

釣果飯 · 2019/12/18

昨日の石鯛は、お刺身と煮付けで頂きました〜 言う事無し！！ 石鯛の刺身を腹いっぱい食えるって、幸せだなぁ～　(^^)

釣果飯 · 2019/07/15

本日息子が釣ったお魚は、晩御飯に並びました。うまかった。(^^)/

釣果飯 · 2018/07/24

今日のキスは、刺身と天ぷら、うまかです。 寿司は、先日の赤イカの御礼に御近所さんから戴きました。(^^)

釣果飯 · 2018/05/01

今日の釣果で、アジを釣ったらやりたかった事が、 先日テレビでやっていた『焼き漬け』に挑戦したく、、、旨し！ マゴチは、刺身とお吸い物。　刺身はダントツで旨し！

釣果飯 · 2018/03/30

本日タイラバサビキで、アジをゲットしましたので、お造りでいただきました～(^^)

釣果飯 · 2018/03/17

今日は私にもブリ来ましたんで、母親にも持たせてみました。（笑） で、さっそく刺身で頂きました。